Örömmel várunk az idei Szarvasgomba napokon, Palkonyán a Trifla Kóstolóházban. Az idei szezonban fantasztikus kincseket rejt az erdő, gyere fedezd fel velünk kóstolással vagy kutyás kereséssel!
Programunk:
október 14. szombat 11:00-21:00
Szarvasgomba gourmet kóstoló
Szarvasgombás fókusszal készítünk ebédet, vacsorát számotokra vagy akár egy hidegtálas kóstolót. Válogass a menünkből és kóstold meg a többféle szarvasgomba intenzív ám különböző illatát, aromáját.
Narancsos édesburgonykrém leves, házi grillsajttal, nagyspórás szarvasgomba forgáccsal
Isztriai (fehér) szarvasgombás taglitelle pasta, kacsamell
Őszi marhapofa, szarvasgombás polenta
Máktorta/céklacsokoládétorta homoki szarvasgombás meringue-gel
Szarvasgomba kóstolótál 2 személyre (kencék, Kata Kovászos Kenyere)
Kérlek, regisztrálj, hogy legyen asztalod!
Regisztráció: www.triflafater.hu/kostolohaz
október 15. vasárnap 10:00-14:00
Szarvasgomba kutyás keresés erdőjáró program
Erdőt járunk és közben szarvasgombát keresünk Szálka kutyával, miközben megismerjük hol és hogyan nő a szarvasgomba.
Az erdőjárás után meg is kóstoljuk kétféle szarvasgombás kencét kínálunk Kata Kenyere kovászos kenyérrel. Vendégünk vagy egy vagy több pohár borra vagy spanyol pezsgőre (cava), vagy háziszörpjeinkre.
A programot 6 fő vagy azon túli jelentkezéskor indítjuk.
Regisztráció emailben vagy messengeren.
Ezen a hétvégén mutatjuk be új termékünket: Triflafater Szarvasgombás kaviárját!